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。まだロースしかいただいてないですが、臭みもなく柔らかく、あっさりしていておいしかったです♪花粉の季節が終わったら、BBQでアバラ部分も楽しんでみます。また利用させていただきます。

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今までの物とは何か違ってうちの子の食い付きが物凄く違います。鹿肉を食べさせたときは!便がいつもより少なくて栄養を吸収してるのかなぁと思ったりもしています。初めてなので細かく切った鹿肉に熱湯をかけて表面に火を通した半生状態でドライフードに混ぜたら少ししか食べなかったので、完全に火を通してみたら食べました。おまけの燻製もありがとうございました。肉質も!最高ー。小型犬2頭なので1kgを一気に食べさせるわけにもいかず、ある程度解凍してから小分けにして再冷凍しました。以前から鹿肉をわんこに食べさせたいと思っていてこちらを初めて購入しました。人間用は再冷凍しない方がいいらしいですが、どうしようもなくやってしまいました…わんこ用を探していたら人間用もあったので、いくつか購入しました。後味も燻製と鹿肉の風味が口の中に広がってとてもおいしかったです♪質問のお返事や発送もとても早く、いいお店だなぁと思いました。